在探讨是否应该持有德国蓝卡并保持中国国籍的问题时，我们首先需要理解两个关键点：什么是德国蓝卡？以及中国对双重国籍的态度如何？

德国蓝卡是一种允许外国高级专业人才在德国工作的居留许可。它不仅赋予持卡人工作许可，还提供了在德国居留和生活的权利。持有德国蓝卡并不意味着自动成为德国公民。要获得德国国籍，通常需要满足一系列条件，包括在德国连续居住若干年、掌握德语、了解德国文化和历史等。

在中国，根据中华人民共和国国籍法，中华人民共和国不承认中国公民具有双重国籍。这意味着，如果一个人已经获得了外国国籍，他或她将不再是中国公民。虽然法律并未明确规定持有外国永久居留权的人是否仍然是中国公民，但通常，持有外国居留权并不足以维持中国国籍。

对于那些希望在德国工作和生活但同时希望保持中国国籍的人，应该如何选择呢？

他们可以申请并获得德国蓝卡，同时保留中国国籍。这样，他们可以在德国工作和生活，同时仍然是中国公民。但是需要注意的是，虽然法律并未明确禁止这样做，但这种情况可能会引起一些法律上的不确定性和潜在问题。

他们可以考虑在德国工作和生活的同时保留中国国籍，然后通过其他方式获得德国的永久居留权。这样，他们可以保持中国国籍，同时享有在德国长期居住和工作的权利。

他们也可以选择放弃中国国籍，申请并获得德国国籍。这样做的优点是他们将完全融入德国社会，享有与德国公民相同的权利和福利。但是需要注意的是，放弃中国国籍可能会带来一些后果，例如可能失去在中国的一些特权和福利。

是否应该持有德国蓝卡并保持中国国籍的问题取决于个人的具体情况和需求。如果希望保持中国国籍并同时享有在德国工作和生活的权利，可以考虑申请德国蓝卡并保留中国国籍。但是需要注意的是，这样做可能会带来一些法律上的不确定性和潜在问题。如果希望完全融入德国社会并享有与德国公民相同的权利和福利，可以考虑放弃中国国籍并申请德国国籍。无论选择哪种方式，都需要仔细权衡利弊并考虑个人的具体情况和需求。